Ministry of Education《Dictionary of Chinese Idioms》

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Idiom	津津有味
Bopomofo	ㄐㄧㄣㄐㄧㄣㄧㄡ^ˇ ㄨㄟ^ˋ
Pinyin	jīn jīn yǒu wèi
Interpretation	形容興味濃厚的樣子。※語或本明．毛以遂〈曲律跋〉。後亦用「津津有味」形容食慾盎然或食物的美味。
Allusion source	※明．毛以遂〈曲律跋〉（據明．王驥德《曲律》引）余不諳詞法而酷好詞致，猶憶弱冠之年，侍先君子山陰署中，獲同王伯良先生研席。先生於譚（藝）_1>之暇，每及詞曲，津津乎有味其言之。余間舉古傳奇若雜劇中瑕瑜處相質，先生輒頤解首肯，謂可與言曲。先生於此道故本夙悟，加以精探逖攬，自宮調以至韻之平庂，聲之陰陽，窮其元始，究厥指歸，靡不析入三昧。〔Annotation〕譚：談論藝術。譚，同「談」。，本為「執」之異體，疑當作「藝」。
Allusion description	「津津有味」的「津津」，是形容豐厚、滿溢的樣子。「津津」是用來形容「精熟之氣」滿溢的樣子。後來，「津津」則又有濃厚的意思。「津津有味」這個成語，較早則見於明代王驥德的著作《曲律》中毛以遂所作的跋。文中提到的王伯良即是王驥德，其字伯良，工於詞曲，為明代著名的戲曲理論家，所著《曲律》為古典戲劇理論的經典之作。他在書中有言：「詩不如詞，詞不如曲。」（《曲律．卷四．雜論下》）由此可見他對戲曲的喜愛，所以毛以遂描述他：「每及詞曲，津津乎有味其言之。」也就是說他只要一談到詞、曲，絕對是充滿興味，滔滔不竭。後來「津津有味」這個成語可能就從這裡演變而出，被用來形容創作或欣賞者興味濃厚的樣子。現在使用的語義更為廣泛，亦可用來描寫食慾盎然的樣子，或直接形容食物的美味。
Proof of documented content	明．毛以遂〈曲律跋〉：「先生於譚（藝）之暇，每及詞曲，津津乎有味其言之。」（源）《二刻拍案驚奇》卷一八：「玄玄子先把外丹養砂乾汞許多話頭傳了，再說到內丹採戰，抽添轉換，升提呼吸，要緊關頭。甄監生聽得津津有味。」《野叟曝言》第二回：「未公聽得顛頭播腦，把酒都忘記。……連那船家，亦覺入耳會心，津津有味。」《文明小史》第一六回：「賈家三兄弟同他兒子聽了，都覺得津津有味。」《黃繡球》第四回：「將自己與黃繡球怎樣發心，……一直說到那日出門看會以後情形，張先生聽來，覺得津津有味。」
Instructions	一、 Semantic description 形容興味濃厚的樣子。 Usage category 用在「熱衷沉迷」的表述上。 Example 這本小說內容曲折離奇，讓人讀後覺得津津有味。這部電影的故事情節十分引人入勝，大家都看得津津有味。王教授的演講十分精彩，讓在場人士聽得津津有味，欲罷不能。他津津有味地談著這次的紐約行，每個人都聚精會神地洗耳恭聽。小明津津有味地跟我聊起昨晚所看的連續劇，不知不覺就消磨了一個多小時。雖然只是平凡的小故事，但在他妙語如珠的講述下，卻也讓人聽得津津有味。二、 Semantic description 形容食慾盎然或食物的美味。 Usage category 用在「食慾極佳」的表述上。 Example 雖然只是一些粗茶淡飯，李先生依然津津有味地吃著。逢年過節時，媽媽的拿手好菜每次都讓全家人吃得津津有味。小陳的廚藝很好，即使只用簡單的材料，也能作出津津有味的好菜。趕了半天的路，大家都餓扁了，雖然只是路邊攤的陽春麵，個個也都吃得津津有味。
Identification	Ambiguous idiom 興味盎然 Antisense idiom 味同嚼蠟、枯燥無味、索然無味