Ministry of Education《Dictionary of Chinese Idioms》

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東坡肉

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Idiom東坡肉
Bopomofoㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄖㄡˋ
Pinyindōng pō ròu
Interpretation一種用慢火燜煮爛熟的豬肉。相傳為蘇軾所創。
Appendix修訂本參考資料
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