膾炙人口
參考詞語
‧流膾人口 ‧膾炙一時 ‧膾炙天下 ‧膾炙海內音讀與釋義
注 音
漢語拼音
kuài zhì rén kǒu釋 義
膾,細切肉;炙,烤肉。膾、炙皆人間美味,「膾炙人口」指美味的食物人人愛吃,或比喻美妙的詩文為人所讚賞、傳誦。語出唐.林嵩〈周朴詩集序〉。後亦用「膾炙人口」比喻事物精妙而備受稱誦。典 源
唐.林嵩〈周朴詩集序〉(據《全唐文.卷八二九.林嵩》引)乾符七年,閩城1>殞賊2>。悲夫!先生名朴3>,字見素。生於釣臺4>,而長於甌、閩5>,與李建州頻6>、方處士干7>為詩友,一篇一詠,膾炙人口。
〔註解〕
- 閩城:地名。地約當今福建省福州市。
- 殞賊:被賊所殺。指周朴遇黃巢之亂,於閩城遇害身亡。
- 朴:周朴(?∼西元878),字見素,唐朝時人。工為詩,隱居嵩山,無功名之念。後避居福州,黃巢陷閩,欲用朴,朴不從,遂為黃巢所殺。朴為詩極盡雕琢,當時詩家稱「月鍛季煉」,未及成篇,已播人口。
- 釣臺:山名。地約當在今福建省閩侯縣南。
- 甌、閩:地名。甌,地約當今浙江省永嘉縣。閩,地約當今福建省福州市。
- 李建州頻:即李頻,唐朝時人,生卒年不詳。睦州壽昌人,累遷至都官員外郎,僖宗時為建州刺史。
- 方處士干:即處士方干,唐朝時人,生卒年不詳。字雄飛,睦州清溪人。其詩作清潤小巧,為人有清才,隱居鏡湖,日以詩酒自娛。處士,指有才德而隱居不仕的人。
典故說明
唐僖宗乾符年間,周朴因遇黃巢之亂,不屈從黃巢而被殺。朴死後,僧人樓浩蒐其詩百篇,編成《周朴詩集》二卷。唐人林嵩為《周朴詩集》寫了一篇序文,文中說到周朴一生淡泊名利,放縱心靈於山林宇宙之中,視富貴如浮雲。與當時的建州刺史李頻、處士方干結為詩友,其間往來之詩作,都是「膾炙人口」,為人所稱美傳誦的好作品。文中「膾炙人口」原用於比喻美妙的詩文為人所讚賞、傳誦,後則亦用來比喻事物精妙而備受稱誦。書 證
- 唐.林嵩〈周朴詩集序〉:「先生名朴,字見素。生於釣臺,而長於甌、閩,與李建州頻、方處士干為詩友,一篇一詠,膾炙人口。」(源)
- 五代漢.王定保《唐摭言.卷一○.海敘不遇》:「李濤,長沙人也,篇詠甚著,如『水聲長在耳,山色不離門』,又『掃地樹留影,拂床琴有聲』,又『落日長安道,秋槐滿地花』,皆膾炙人口。」
- 宋.楊億〈西崑酬唱集序〉:「時今紫微錢君希聖、祕閣劉君子儀並負懿文,尤精雅道,雕章麗句,膾炙人口。」
- 《朱子語類.卷一○九.朱子.論取士》:「不知時文之弊已極,雖鄉舉又何嘗有好文字膾炙人口?」
- 宋.蔡夢弼《杜工部草堂詩話》卷一:「非特意語天出,尤工於用字,故卓然為一代冠,而歷世千百,膾炙人口。」
- 《宣和書譜.卷一○.行書四.韓偓》:「所著歌詩頗多,其間綺麗得意者數百篇,往往膾炙人口。」
- 明.俞弁《逸老堂詩話》卷下:「此詞膾炙人口,盛傳於世。」
- 明.王世貞《藝苑卮言》卷七:「喬景叔世寧己酉歲以楚藩參入賀萬壽,余時見之,短而髯,溫然長者也。所有行卷,僅百餘篇耳,頗膾炙人口。」
- 《花月痕》第一回:「不想尋常歌伎中,轉有窺其風格傾慕之者,憐其淪落繫戀之者!一夕之盟,終身不改,幸而為比翼之鶼,詔於朝,榮於室,盤根錯節,膾炙人口。」
- 清.吳喬〈答萬季埜詩問〉:「姑言其淺處。如少陵〈黑鷹〉、曹唐〈病馬〉,其中有人;袁凱〈白燕〉詩,膾炙人口,其中無人,誰不可作?畫也,非詩也。」
用法說明
一語義說明
美味的食物人人愛吃。使用類別
用在「廣受歡迎」的表述上。例句
- 桌上擺滿了膾炙人口的佳肴,令人垂涎欲滴。
- 這家的小籠湯包膾炙人口,許多人慕名而來,天天高朋滿座。
二
語義說明
比喻美妙的詩文為人所讚賞、傳誦。褒義。使用類別
用在「廣受歡迎」的表述上。例句
- 李白〈靜夜思〉一詩膾炙人口,幾乎人人會背。
- 談到武俠小說,最膾炙人口的,莫過於金庸的作品。
- 凡一代文學作品,有膾炙人口者,亦有默默無聞者。
三
語義說明
比喻事物精妙而備受稱誦。褒義。使用類別
用在「廣受歡迎」的表述上。例句
- 〈陽明春曉〉是首膾炙人口的國樂曲子。
- 一年一度的阿里山櫻花季,素來膾炙人口。
- 這部電影必定有其特色,否則為何能膾炙人口,歷久不衰?
辨 識
近義
口碑載道反義
乏善可陳形音辨誤
炙,音ㄓˋ,指燒烤的肉。不可寫作「灸」。參考詞語
- 流膾人口
注 音
ㄌㄧㄡˊ ㄎㄨㄞˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ 漢語拼音
liú kuài rén kǒu釋 義
猶「膾炙人口」。見「膾炙人口」條。- 明.王世貞《曲藻》:「金陵楊狀元慎才情蓋世,所著有《洞天玄記》、《陶情樂府》、《續陶情樂府》,流膾人口,而頗不為當家所許。」
- 膾炙一時
注 音
ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄧ ㄕˊ (變) ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄧˋ ㄕˊ 漢語拼音
kuài zhì yī shí (變) kuài zhì yì shí釋 義
猶「膾炙人口」。見「膾炙人口」條。- 明.毛以燧〈曲律跋〉:「先生(王驥德)作有《題紅記》,及《男后》、《離魂》、《救友》、《雙環》、《招魂》諸劇,膾炙一時。」
- 膾炙天下
注 音
ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄊㄧㄢ ㄒㄧㄚˋ 漢語拼音
kuài zhì tiān xià釋 義
猶「膾炙人口」。見「膾炙人口」條。- 宋.周紫芝《竹坡詩話》:「林和靖賦(梅花)詩,有『疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏』之語,膾炙天下殆二百年。」
- 膾炙海內
注 音
ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄏㄞˇ ㄋㄟˋ 漢語拼音
kuài zhì hǎi nèi釋 義
猶「膾炙人口」。見「膾炙人口」條。- 宋.林景熙〈故國子正鄭公墓誌銘〉:「然性有能盡,而命不可期;理有能窮,而數不可必。雖立卓之顏,而不免於短也,況以此議公哉!公程文在黃子冊中,膾炙海內,至今誦之。」